W dniach 24- 25  lipca br. w Lęborku odbędzie się promocja drobiu pt. ,, Kurczak Św. Jakuba”.

Program wydarzenia

24 lipca:

od  godziny 10 do 13 konferencja popularno- naukowa pt. „ Życie codzienne pielgrzymów na szlaku  Camino” w Sali Rajców UM w Lęborku.

Prelegenci : dr hab. Henryk Paner z Muzeum Archeologicznego w Gdańsku, dr Monika Brzostowska – Jankiewicz z Narodowego Muzeum Morskiego w Gdańsku, red. Antoni Filipkowski, mistrz kucharski Bogdan Gałązka, Jakub  Studziński z Lęborskiego Bractwa Historycznego.

Po konferencji poczęstunek – degustacja potraw z drobiu.

Od godziny 11 do 14 w ramach Dni Jakubowych przy kościele św. Jakuba  wystawa drobiu ozdobnego i pokaz wraz z prelekcją  przygotowania potrawy średniowiecznej z drobiu oraz  degustacja.

25 lipca:

od godziny 11 do 14 na placu Pokoju w Lęborku degustacja potraw z drobiu, porady dietetyczne, konkursy i zabawy dla dzieci, występ artystyczny oraz  konkursy  z nagrodami dla publiczności.

Informacja historyczna:

Pielgrzymki do grobu św. Jakuba, który  znajduje się w Hiszpani w katedrze w Sanriago de Compostela, rozpoczęły się już w IX wieku. Pierwsze wzmianki z terenów Polski pochodzą z XI wieku. Nie ma jednej trasy pielgrzymki, istnieje wiele dróg, a każda  droga oznaczona jest muszlą św. Jakuba, która jest także symbolem pielgrzymów.

Po wizycie Jana Pawła II w Santiago de Compostela w 1982 roku Rada Europy uznała Drogę św. Jakuba za szlak o szczególnym znaczeniu dla kultury kontynentu i zaapelowała o odtworzenie i utrzymanie dawnych szlaków pątniczych.

Droga św. Jakuba nawiązuje do traktu rozpoczynającego się niegdyś w Królewcu, a dziś regionu wschodniej Litwy, z Kretingi i prowadzi przez Rosję, Polskę, Niemcy i dalej aż do głównych szlaków wiodących do Hiszpanii. Łączna długość szlaku to 1142 km.

Polski odcinek szlaku liczy około 720 km i prowadzi z Braniewa do Szczecina oraz przez Świnoujście i dalej do Rostoku.

Trasa na Pomorzu podzielona jest na 7 części obejmujących 29 odcinków.

Pielgrzymi zdążający szlakiem mogą podziwiać piękno nad bałtyckiego krajobrazu, zwiedzać cenne zabytki i smakować regionalnych potraw.

Szczególne miejsce na Pomorskiej Drodze św. Jakuba zajmuje Lębork z Jarmarkiem św. Jakuba, który nawiązuje do tradycji spotkań kupców i rzemieślników organizowanych w Lęborku od IV wieku, łącząc tym wymiar religijno-duchowy z czystym handlem.

Reaktywowano go jako odpust w parafii św. Jakuba.

Jarmark co rok przyciąga tysiące turystów, co było założeniem  PZZHiPD w realizacji efektownej promocji drobiu wśród licznej rzeszy pielgrzymów i turystów.

W związku z sytuacją pandemiczną w 2020 roku Dni Lęborka i Jarmark nie odbyły się ale planowane wydarzenie promocyjne z pewnością przyciągnie dużą liczbę osób.

Opracowała Anna Zubków

FINANSOWANE Z FUNDUSZU PROMOCJI MIĘSA DROBIOWEGO